坐酌冷冷水，看煎瑟瑟塵，無由持一碗，寄與愛茶人。
這是唐朝詩人白居易的一首茶詩；中國人愛喝茶，從閒人雅士到一般的凡夫俗子，
茶在中國人的日常生活中佔了一個很重要的地位，是故繼續喝茶五千年其來有自，
現代人把茶的運用發揮的淋漓盡致，以茶入饌便是其一。
台灣的茶餐廳何其多，但以茶為料理主題的餐廳卻是很少；
喫茶趣是天仁茗茶集團下經營的茶料理餐廳，喜歡茶的清香不來嘗嘗茶的料理實在可惜，在女王的再三嚷嚷之下，來去喫茶趣～
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喫茶趣全台分店分布也很廣，今天挑定了台中的老虎城店嘗鮮，店內的布置滿滿都是茶詩
菜單來囉！消費方式有分單點及套餐，因沒吃過所以就點了兩個套餐
小子～等著討打上菜呀！
先上杯茶給咱們暖暖胃先囉
準備上菜囉！梅子醋開開胃，清清味蕾雜味，準備品嘗茶香美饌
綠茶香竽金桔沙拉，竽香四溢，不會太甜，符合現代人的口味
玄米香覃上湯，顧名思義就是以玄米茶為當湯底的料理，
清淡的滋味，口口都是清香。
茶香雲吞湯，飽滿的雲吞內餡，一瓢塞進口裡～滿足！
綠茶鮮蔬豆腐，嫩滑爽口好滋味～
天露香橙嫩雞，肉塊夠鮮嫩，應該是腿肉烹煮的吧！
綠茶葵花纖蔬，淡淡的綠茶香～鮮脆的口感，讚的咧～
茶王無錫排，不油不膩，得以配上好幾口飯呢！
甜湯～這是一定要的啦！吃上這一碗不飽也難
最後別急著走呀！配上這一壺上等茶，滿口清爽，這才是喫茶趣
現代人口味都太過油膩，以茶為輔的料理就是清淡為主，
雖然有幾道料理看似油膩，但實際品嘗後卻不是這樣，
吃慣了種口味的現代人，嘗試一下這種清淡好滋味亦是種享受哩！
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